材料
(4人分)

鶏骨付きモモ肉…4本

イタリアンドレッシング…1本

パプリカ…2個

ズッキーニ…1本

オリーブオイル…適量

①モモ肉をイタリアンドレッシングを入れたジッパー付ポリ袋の中に入れて、約半日～1日マリネする。

②パプリカは種を取り4つ割りにする。

　ズッキーニはパプリカと同じくらいに切る。

②鍋を熱し、オイル少量を入れて、漬け込んでおいたモモ肉の液を切って皮目を下にして焼く。

③モモ肉をひっくりかえしたら、パプリカ、ズッキーニを加えて蓋をする。

弱火にして30分焼いたら完成。

ローフパンに入れたままテーブルに出しましょう♪