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Petromaxでごちそうレシピfrom Petromax Cooking Book

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バナナマフィン

型紙いらずがとっても嬉しい! 我が家の新定番おやつ。

材料

材料
(6人分)

薄力粉…130g

ベーキングパウダー…小さじ1

砂糖…50g

卵…1個

サラダオイル…50cc

バナナ…1本

シナモン…小さじ1/2


作り方

① バナナをフォークで潰す。卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。バナナとサラダオイルを加えて、さらによく混ぜる。

② ①に薄力粉とベーキングパウダー、シナモンを合わせてふるったものを加えて混ぜる。

 

③ 型にオイルを薄く塗り、②を8分目ほど流し入れて、180℃のオーブンで30分焼く。

 


使用した製品

マフィンモールド